Landfrauenauflauf
Dieser schnelle Nudelauflauf ist ein gutes Resteessen, darüber hinaus schmeckt er wunderbar saftig und ist ein echtes Seelenessen.
Für die Leberkäse-Reispfanne das Fett in der Pfanne erhitzen und den gewürfelten Leberkäse darin anbraten.
Nach ein paar Minuten die kleingeschnittenen Zwiebeln zugeben und mitbraten. Wenn alles hellbraun ist, den gekochten Reis mit in die Pfanne geben.
Alles umrühren und anschließend den geriebenen Käse zugeben. Nochmals alles erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist. Die Kräuter hinzugeben und vermengen. Die Leberkäse-Reispfanne servieren.