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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 19884
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Linzer Keks

Weihnachtskekse

Diese feinen Linzer Kekse werden traditionell mit Marmelade gefüllt und mit Zucker bestreut serviert.

Linzer Keks
Linzer Keks | Foto: Lexpix

Beschreibung der Zubereitung

• Für die Linzer Kekse zunächst die Butter und den Zucker schaumig rühren, nach und nach das Mehl, den Kakao, die Nüsse und die Gewürze zugeben. Den Teig ordentlich mit den Händen verkneten, dünn ausrollen und mit beliebigen Formen ausstechen. Im vorgeheizten Backofen die Kekserl bei 180 °C Ober- und Unterhitze ca. 8–10 Minuten backen.

 

• Nach dem Auskühlen jeweils zwei Kekse mit Marmelade zusammenkleben, mit Puderzucker bestreuen und die Linzer Kekse schmecken lassen.

 

Tipp:

Marillen-, Ribisel- oder Brombeermarmelade passen wunderbar. Alles, was Sie im Sommer zu Marmelade eingekocht haben, findet in diesen Kekserln seinen besonderen Platz.

 

Enthalten in Ausgabe 6 / 2021

Inhaltsstoffe

Bezeichnung Menge
Kalorien
59
Kohlenhydrat-Gehalt
4,7
g
Cholesterin-Gehalt
7,3
mg
Fett-Gehalt
4,2
g
Ballaststoff-Gehalt
0,3
g
Protein-Gehalt
0,7
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
pro Stück
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
0,4

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