Teekuchen mit Früchten
Teegenuss hat in vielen Ländern eine lange Tradition, in England beispielsweise kennt man den Afternoon Tea, zu dem süßes und pikantes Gebäck gereicht wird, etwa dieser saftige Teekuchen.
#Rezept-Nr.: 15548
Bewertungen
Marias Stricknadelkuchen
mit Kaffee
Beschreibung der Zubereitung
Für Marias Stricknadelkuchen Butter und Zucker sehr schaumig rühren, die Eier nach und nach unterrühren. Mehl usw. unterrühren, in eine befettete und bemehlte Tortenform füllen und bei ca 170°C 50 min backen. In den überkühlten Kuchen mit einer Stricknadel (Kaffeelöfferlstiel geht besser) viele Lücken stechen und mit der Tunke übergießen . Schlagobers über Marias Stricknadelkuchen drüberstreichen, Eierlikör draufträufeln und eventuell Schokospäne drüberstreuen.
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