Quittengelee und Quittenmus
Die Quitte betört uns mit ihrem Duft im Spätherbst. Hier stellen wir zwei Rezepte vor, wie Sie das feine Quittenaroma für den Winter konservieren.
#Rezept-Nr.: 16775
Bewertungen
Marillenbutter
mit Rum
Beschreibung der Zubereitung
Für die Marillenbutter mit Rum die Marillen in eine Schüssel geben, mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen. Am nächsten Tag das Wasser abgießen, die Marillen mit den übrigen Zutaten in einen Standmixer geben und bei niedriger Geschwindigkeit pürieren. Die Marillenbutter mit Rum in kleine, gut verschließbare Gläser geben und kühl lagern.
Im Kühlschrank bleibt sie bis zu einem Monat frisch.
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 566
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 11,9
g |
| Cholesterin-Gehalt | 146
mg |
| Fett-Gehalt | 54,8
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 3,6
g |
| Protein-Gehalt | 3,0
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | 54,8
g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1
|
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Kürbiskern-Skyr-Schnitte mit Marillenspiegel
Marillenkuchen einmal anders! Wenn Sie diese wundervolle Kürbiskern-Skyr-Schnitte mit Marillenspiegel erst einmal probiert haben, werden Sie nie wieder was anderes essen wollen.
Gurken-Karotten-Salat
Ein ballaststoffreicher, fruchtiger Salat, der im Sommer erfrischt und schmeckt.
Fermentierte Süßkartoffelspiralen
Die fermentierten Süßkartoffelspiralen sind laktosefrei, cholesterinfrei und glutenfrei.
Würziges Kimchi
Kimchi – milchsauer vergorener Chinakohl – ist ballaststoffreich. Der fermentierte Kohl ist zudem von Natur aus laktosefrei, cholesterinfrei und glutenfrei.
Salzgurken
Salzgurken sind ballaststoffreich, laktosefrei, cholesterinfrei und glutenfrei.
