Marmorgugelhupf

herrlich saftig

Mit diesem Rezept gelingt der klassische Marmorgugelhupf bestimmt.

Beschreibung der Zubereitung

Für den Marmorgugelhupf Butter und Zucker schaumig rühren, Milch zur Dottermasse geben und gut durch- mixen. Mehl mit Backpulver vermischen und unter die Masse heben. Zum Schluss den Schnee in die Masse einrühren.

Die Hälfte der Masse in eine befettete, bebröselte Gugelhupfform geben, in die andere Masse 2-3 EL Kakao rühren und in die Form geben. Den Marmorgugelhupf bei 200 Grad ca.40 Min.backen.

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