Orecchiette mit Zucchini-Paradeiser-Sauce
Diese selbstgemachten Nudeln aus Vollkornmehl werden zu Orecchiette (Öhrchen) geformt und mit vegetarischer Zucchini-Tomaten-Sauce serviert. Ein wunderbares vegetarisches Nudelgericht!
Die Mediterranen Pizzaecken sind recht rasch gemacht.
Zubereitungszeit: 15 Min. Backzeit: Ober-/Unterhitze: 200° C, ca. 10–12 Min. Heißluftofen: 190 °C