Schneller Apfelbecherkuchen
Becherkuchen sind rasch gemacht, Kinder helfen hier oft gerne beim Backen, weil das Auswiegen der Zutaten entfällt, da ein Becher oder eine Tasse zum Messen verwendet wird.
Für den Mohnkuchen II alles gut durchrühren und in ein gefettete, gebröselte Form füllen bei ca. 160 Grad (Umluft) backen (Nadelprobe) Anzuckern oder mit Schokoglasur glasieren (eignet sich sehr gut zum Einfrieren)