Apfelkuchen mit Mandeln
Ein flaumiger Apfelkuchen mit Mandeln.
Die Eiklar mit dem restlichen Zucker zu steifem Schnee schlagen; den Dotterabtrieb mit dem Schnee vermengen; danach abwechselnd das gesiebte Mehl, den Mohn sowie Milch und Zitronenschale einrühren.
Enthalten in Kochen & Küche Oktober 2002
150 g | Butter |
150 g | Staubzucker |
12 Prise | Salz |
geriebene Zitronenschale | |
1 P. | Vanillezucker |
4 Stk. | Eier |
110 g | glattes Mehl |
170 g | gemahlener Mohn |
5 EL | Milch |
Backpapier für das Backblech | |
Creme | |
---|---|
250 g | QimiQ |
5 EL | Milch |
100 g | Kristallzucker |
150 g | geriebene Walnüsse |
70 g | Biskuitbrösel |
1 | großes Stamperl Rum |
0,5 P. | Vanillezucker |
100 g | Marillenmarmelade |
Mohn zum Bestreuen |
150 g | Butter |
150 g | Staubzucker |
12 Prise | Salz |
geriebene Zitronenschale | |
1 P. | Vanillezucker |
4 Stk. | Eier |
110 g | glattes Mehl |
170 g | gemahlener Mohn |
5 EL | Milch |
Backpapier für das Backblech | |
Creme | |
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250 g | QimiQ |
5 EL | Milch |
100 g | Kristallzucker |
150 g | geriebene Walnüsse |
70 g | Biskuitbrösel |
1 | großes Stamperl Rum |
0,5 P. | Vanillezucker |
100 g | Marillenmarmelade |
Mohn zum Bestreuen |
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