Brandteigringe mit Obers-Haselnusskrokant-Fülle
Brandteig ist ein sehr vielseitiger Begleiter sowohl in der pikanten als auch in der süßen Küche.
Für Monika`s "Kapuziner" Eier und Zucker aufschlagen - Mehl, Nüsse und Zimt unterheben. Biskuitmasse backen und auskühlen. Ananassaft, Wasser und Zucker aufkochen und überkühlen lassen. Wein und Rum dazugeben und damit die Biskuitmasse tränken. Mit Schlagobers garnieren!
11 dag | Mehl |
12 dag | Zucker |
5 | Eier |
1 MS | Zimt |
10 dag | geröstete, geriebene Haselnüsse |
125 ml | Ananassaft |
125 ml | Weißwein |
125 ml | Wasser |
62,5 ml | Rum |
10 dag | Zucker |
11 dag | Mehl |
12 dag | Zucker |
5 | Eier |
1 MS | Zimt |
10 dag | geröstete, geriebene Haselnüsse |
125 ml | Ananassaft |
125 ml | Weißwein |
125 ml | Wasser |
62,5 ml | Rum |
10 dag | Zucker |
Der Rhabarber ist ein Knöterichgewächs, das wir im Frühling für Rhabarber-Rezepte aller Art...