Topfenschnitte
Topfen und Mürbteig sind eine perfekte Kombi für saftige Kuchen. Mit Pfirsichspalten wird der Kuchen gleich doppelt gut.
Für die Mützen alle Zutaten vermengen (nicht rühren). Mit einem Löffel kleine Häufchen ins heiße Fett legen und schwimmend heraus- backen.