Maiswrap mit Hendlfülle
Mais ist in vielen Regionen der Welt ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Diese genialen Maiswraps mit Hendlfülle präsentieren den Mais in moderner Form.
Für das Nudelgericht Zwiebeln klein hacken und in etwas erhitzter Butter oder Olivenöl anrösten, Faschiertes zugeben und mitrösten, 1 bis 2 Knoblauchzehen klein hacken und darunter mischen; Paprikas in streifen schneiden beigeben; wenn frische Tomaten vorhanden sind, diese würfelig schneiden und dazugeben – ansonsten Tomatenmark; Spiralennudeln oder Hörnchennudeln beimengen, mit Wasser so viel aufgießen dass man das Wasser sieht aber die Nudeln nicht mit Wasser bedeckt sind; alles gut durchmischen, einkochen lassen; würzen – je nach Geschmack – mit Salz, Pfeffer.