Hühnereinmachsuppe mit Erbsen
Diese feine Einmachsuppe vom Huhn ist eine ausgiebige Speise, die zu jeder Jahreszeit und jeder Gelegenheit schmeckt.
#Rezept-Nr.: 14969
Bewertungen
Nudelgericht
bunt gemischt
Beschreibung der Zubereitung
Für das Nudelgericht Zwiebeln klein hacken und in etwas erhitzter Butter oder Olivenöl anrösten, Faschiertes zugeben und mitrösten, 1 bis 2 Knoblauchzehen klein hacken und darunter mischen; Paprikas in streifen schneiden beigeben; wenn frische Tomaten vorhanden sind, diese würfelig schneiden und dazugeben – ansonsten Tomatenmark; Spiralennudeln oder Hörnchennudeln beimengen, mit Wasser so viel aufgießen dass man das Wasser sieht aber die Nudeln nicht mit Wasser bedeckt sind; alles gut durchmischen, einkochen lassen; würzen – je nach Geschmack – mit Salz, Pfeffer.
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