Quitten-Nuss-Schnecken
Diese Nussschnecken werden mit Quitten verfeinert. Das Gebäck ist gut vorzubereiten.
#Rezept-Nr.: 15733
Bewertungen
Nusskuchen
herrlich saftig
Beschreibung der Zubereitung
Für den Nusskuchen Butter mit Staubzucker und Dotter cremig rühren. Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Mehl, Nüsse, Backpulver und Zimt mischen. Eischnee, Mehlmischung und Milch abwechselnd unter die Dottermasse mengen.
Die Masse in eine befettete, bemehlte längliche Form füllen und bei 180° ca. 40 min. backen. Nusskuchen aus der Form stürzen und bezuckern.
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