Spagatkrapfen mit Weißwein
Die fertigen Spagatkrapfen werden traditionellerweise mit Zucker und Zimt bestreut. Wer mag, serviert Schlagobers und Preiselbeermarmelade dazu.
#Rezept-Nr.: 15733
Bewertungen
Nusskuchen
herrlich saftig
Beschreibung der Zubereitung
Für den Nusskuchen Butter mit Staubzucker und Dotter cremig rühren. Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Mehl, Nüsse, Backpulver und Zimt mischen. Eischnee, Mehlmischung und Milch abwechselnd unter die Dottermasse mengen.
Die Masse in eine befettete, bemehlte längliche Form füllen und bei 180° ca. 40 min. backen. Nusskuchen aus der Form stürzen und bezuckern.
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