Panierte Lungenbraten

mit Käse

Saftiger Lungenbraten mit einer Panier aus Käse und Bröseln.

Beschreibung der Zubereitung

Für die panierten Lungenbraten den Lungenbraten in Scheiben schneiden, salzen, pfeffern, in Mehl wenden. Zum Ei 1 EL Rahm geben, schlagen. Zu den bröseln geriebenen Käse mischen. Fleisch panieren, den panierten Lungenbraten in heißem Fett backen.

Kommentare

Zutaten

4 Scheibe	Lungenbraten
	Salz
	Pfeffer
	Mehl zum Wenden
1 EL	Rahm
1	Ei
	brösel
	Käse, gerieben
	heißes Fett zum Ausbacken

Das könnte Sie auch interessieren

Maiswrap mit Hendlfülle

Mais ist in vielen Regionen der Welt ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Diese genialen Maiswraps mit Hendlfülle präsentieren den Mais in moderner Form.

Pikantes Huhn vom Blech

Hühnerfleisch aus dem Ofen schmeckt wunderbar. Bei diesem Hendlrezept garen Sie das Wurzelgemüse gleich auf demselben Backblech mit. Das Gericht ist glutenfrei und laktosefrei.

Ofengemüse mit Kichererbsen und Hühnerkeulen

Dieses Ofengemüse mit Kichererbsen und Hühnerkeulen wärmt gemäß TCM, es stärkt zudem die Nieren und nährt das Blut.

Gebratene Hühnerbrust mit Yorkshire Pudding

Hühnerbrust, fein gebraten, mit Yorkshire Pudding, cremigem Püree und Vanillekarotten – das perfekte Hauptgericht für ein festliches Silvestermenü in Anlehnung an den Filmklassiker Dinner for One.