Erdäpfelrösti mit Büffelmozzarella
Diese Erdäpfelrösti mit Büffelmozzarella sind vegetarisch und ballaststoffreich. Sie enthalten wenig Cholesterin und kein Gluten.
Für die Pizza mit Thunfisch am besten geeignet ist ein Hefeteig, den man selber machen kann, oder als Fertigteig kaufen. Auf den Teig kommt zuerst Tomatensosse, dann ca die Häfte von dem geraspelten Käse.
Anschließend mit Thunfisch, Zwiebeln, Schinken belegen und den Rest vom Käse darüberstreuen. Die Pizza mit Thunfisch nach Geschmack mit Pizzagewürz würzen.