Kremstaler Strudel mit Weincreme
Ein wunderbar aromatischer und saftiger Strudel mit Mandeln und Früchten. Dazu wird feine Weincreme serviert.
#Rezept-Nr.: 15193
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Polentastrudel
süß
Beschreibung der Zubereitung
Für den Polentastrudel süß den Polentagrieß, Salz und Butter in kochendes Wasser einrühren und kochen bis ein fester Brei entsteht. Entweder mit den restl.Zutaten der Fülle I oder II vermischen, Strudelteig ausrollen, mit fülle bestreichen und zusammen- rollen. Mit Eidotter bestreichen und bei ca.180 Grad backen.
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