Pikantes Huhn vom Blech
Hühnerfleisch aus dem Ofen schmeckt wunderbar. Bei diesem Hendlrezept garen Sie das Wurzelgemüse gleich auf demselben Backblech mit. Das Gericht ist glutenfrei und laktosefrei.
Für das Putengeschnetzelte mit Gemüse Zwiebel schneiden und hell anrösten, Fleisch in dünne Streifen schneiden, dazugeben und mitrösten. Mit Mehl stauben, Karottenwürfel und Erbsen dazugeben, mit Suppe aufgießen und weichdünsten. Zum Schluss mit Rahm, Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Putengeschnetzelten mit Gemüse gedünsteten Reis und grünen Salat als Beilage servieren.