Putengeschnetzeltes

mit Gemüse

Dazu schmeckt grüner Salat und gedünsteter Reis einfach hervorragend.

Foto: Hufnagl

Beschreibung der Zubereitung

Für das Putengeschnetzelte mit Gemüse Zwiebel schneiden und hell anrösten, Fleisch in dünne Streifen schneiden, dazugeben und mitrösten. Mit Mehl stauben, Karottenwürfel und Erbsen dazugeben, mit Suppe aufgießen und weichdünsten. Zum Schluss mit Rahm, Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Putengeschnetzelten mit Gemüse gedünsteten Reis und grünen Salat als Beilage servieren.

Kommentare

Zutaten

400 g	Putenfleisch
2	Zwiebel
2	Karotten
100 g	Erbsen
1 EL	Mehl
	Suppe (Würfel)
	Salz
	Pfeffer
2 EL	Rahm

Das könnte Sie auch interessieren

Hühnereinmachsuppe mit Erbsen

Diese feine Einmachsuppe vom Huhn ist eine ausgiebige Speise, die zu jeder Jahreszeit und jeder Gelegenheit schmeckt.

Brathähnchen mit Salsa verde

Dieses knusprige Brathuhn vom Grill wird mit Salsa verde, Hasselback-Kartoffeln und mariniertem Kürbis sowie Babykarotten serviert. Jamie Oliver zeigt, wie es geht.

Maiswrap mit Hendlfülle

Mais ist in vielen Regionen der Welt ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Diese genialen Maiswraps mit Hendlfülle präsentieren den Mais in moderner Form.

Pikantes Huhn vom Blech

Hühnerfleisch aus dem Ofen schmeckt wunderbar. Bei diesem Hendlrezept garen Sie das Wurzelgemüse gleich auf demselben Backblech mit. Das Gericht ist glutenfrei und laktosefrei.

Ofengemüse mit Kichererbsen und Hühnerkeulen

Dieses Ofengemüse mit Kichererbsen und Hühnerkeulen wärmt gemäß TCM, es stärkt zudem die Nieren und nährt das Blut.

Gebratene Hühnerbrust mit Yorkshire Pudding

Hühnerbrust, fein gebraten, mit Yorkshire Pudding, cremigem Püree und Vanillekarotten – das perfekte Hauptgericht für ein festliches Silvestermenü in Anlehnung an den Filmklassiker Dinner for One.