Vanilleeis mit schwarzen Nüssen
Vanilleeis ist ein echter Klassiker der Dessertküche. Wer auf Qualität und Geschmack Wert legt, macht das Vanilleeis am besten selber. Wie macht man Vanilleeis?
Für die Qimiq Cremeschnitten Blätterteig ausrollen, mit einer Gabel etwas einstechen u bei 200 Grad goldbraun backen. Qimiq mit Staubzucker u Vanillinzucker glatt rühren. Obers mit Sahnesteif aufschlagen und unter die Qimiqcreme heben. Einen Blätterteig mit der Masse bestreichen und den zweiten Boden daraufsetzten. Die Qimiq Cremeschnitten Staubzucker bestreuen oder mit Erdbeermarmelade u Staubzuckerglasur glasieren. Gutes Gelingen!