Wichtelauto
Ein lustiger Jausensnack für die Brotdose!
Tipps:
Roggenbrote nach dem Ausformen nur noch kurz aufgehen lassen, da sie durch das Fehlen des Klebers sonst auseinanderlaufen.
Hier geht's lang zu einer Anleitung, wie Sie Sauerteig herstellen.
Rezept: Eva Maria Lipp
Enthalten in Ausgabe 5 / 2022
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 237,4
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Kohlenhydrat-Gehalt | 48,7
g |
Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
Fett-Gehalt | 1
g |
Ballaststoff-Gehalt | 1,2
g |
Protein-Gehalt | 8,2
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | je 100 g (1 Wecken = ca. 900 g)
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Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 4,6
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