Brandteigringe mit Obers-Haselnusskrokant-Fülle
Brandteig ist ein sehr vielseitiger Begleiter sowohl in der pikanten als auch in der süßen Küche.
#Rezept-Nr.: 19157
Bewertungen
Reis-Buchweizen-Waffeln
Waffeln mit Reismehl und Buchweizenmehl
Beschreibung der Zubereitung
• Für die Reis-Buchweizen-Waffeln die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen, mit Öl, Wasser und Milch zu einem dickflüssigen Teig verrühren und ca. 30 Minuten quellen lassen.
• Ein beschichtetes Waffeleisen vorheizen und mit einem Pinsel gründlich mit flüssiger Butter bestreichen.
• Pro Waffel einen kleinen Schöpfer Teig in das Waffeleisen geben und backen, bis die Waffeln goldbraun sind (je nach Waffeleisen und Heizstufe 2–4 Minuten), nach 2–3 Reis-Buchweizen-Waffeln das Waffeleisen eventuell erneut mit Öl einpinseln.
Rezept: Adele Fuchs, SteirerREIS by Fuchs
Enthalten in Kochen & Küche 1 / 2020
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 251
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 47
g |
| Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
| Fett-Gehalt | 5.7
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1.3
g |
| Protein-Gehalt | 2.8
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | 100 g
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 4.5
|
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