Frühlingskräuterpolenta
Diese bunte Cremepolenta mit Kräutern und Blüten ist vegetarisch und glutenfrei. Sie schmeckt als leichtes Abendmahl ebenso wie als Beilage als Vorspeise.
#Rezept-Nr.: 16095
Bewertungen
Reispfanne
mit Erbsen, Walnüssen und Parmesan
Beschreibung der Zubereitung
Für die Reispfanne mit Erbsen, Walnüssen und Parmesan den Reis kochen. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und eine Zwiebel anbraten. Den gekochten Reis hinzugeben. Kurz anbraten. Die gefrorenen Erbsen hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Reis auf einem Teller anrichten. Gehackte Walnüsse sowie den geschnittenen Parmesan darüber geben und mit Olivenöl beträufeln. Fertig ist die Reispfanne mit Erbsen, Walnüssen und Parmesan!
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