Zucchinigugelhupf mit Walnüssen und Schoko
Ein schlichter Gugelhupf mit Walnüssen und Schokolade. Die Zucchini machen ihn so richtig saftig.
Für Renate's Bananenschnitten Butter schaumig rühren, abwechselnd Zucker und Eier zugeben, zerdrücken Bananen, Nüsse, Rosinen, Milch, BP-Mehlgemisch einrühren, Masse auf befetteten Blech, backen, warm glasieren, ca 160° ca. 50 min.
| 25 dag | Butter |
| 25 dag | Zucker |
| 4 | Eier |
| 1 | Vanille |
| etwas Rum | |
| 2 | weiche Bananen |
| 10 dag | gehackte Nüsse |
| 5 dag | Rosinen |
| 125 ml | Milch |
| 45 dag | Mehl |
| 1 | Backpulver |
| Glasur | |
|---|---|
| 20 dag | Staubzucker |
| Saft von 2 Zitronen | |
| etwas Rum | |
| 25 dag | Butter |
| 25 dag | Zucker |
| 4 | Eier |
| 1 | Vanille |
| etwas Rum | |
| 2 | weiche Bananen |
| 10 dag | gehackte Nüsse |
| 5 dag | Rosinen |
| 125 ml | Milch |
| 45 dag | Mehl |
| 1 | Backpulver |
| Glasur | |
|---|---|
| 20 dag | Staubzucker |
| Saft von 2 Zitronen | |
| etwas Rum | |