Teekuchen mit Früchten
Teegenuss hat in vielen Ländern eine lange Tradition, in England beispielsweise kennt man den Afternoon Tea, zu dem süßes und pikantes Gebäck gereicht wird, etwa dieser saftige Teekuchen.
Für Renate's Bananenschnitten Butter schaumig rühren, abwechselnd Zucker und Eier zugeben, zerdrücken Bananen, Nüsse, Rosinen, Milch, BP-Mehlgemisch einrühren, Masse auf befetteten Blech, backen, warm glasieren, ca 160° ca. 50 min.
| 25 dag | Butter |
| 25 dag | Zucker |
| 4 | Eier |
| 1 | Vanille |
| etwas Rum | |
| 2 | weiche Bananen |
| 10 dag | gehackte Nüsse |
| 5 dag | Rosinen |
| 125 ml | Milch |
| 45 dag | Mehl |
| 1 | Backpulver |
| Glasur | |
|---|---|
| 20 dag | Staubzucker |
| Saft von 2 Zitronen | |
| etwas Rum | |
| 25 dag | Butter |
| 25 dag | Zucker |
| 4 | Eier |
| 1 | Vanille |
| etwas Rum | |
| 2 | weiche Bananen |
| 10 dag | gehackte Nüsse |
| 5 dag | Rosinen |
| 125 ml | Milch |
| 45 dag | Mehl |
| 1 | Backpulver |
| Glasur | |
|---|---|
| 20 dag | Staubzucker |
| Saft von 2 Zitronen | |
| etwas Rum | |