Bratapfel-Cheesecake
Wenn die Tage kürzer werden und Nebel aufzieht, dann sehnen wir uns nach wärmenden Gewürzen. Wie wäre es mit Zimtduft?
Für die Ribiselschnitten Rührteig bereiten, erweichte Schokolalde dazu, soviel Milch bis der Teig schön cremig ist. Aufs Blech streichen, 15 Min bei 180 °C backen, Inzwischen Schnee schlagen, Zucker und Ribisel dazu, auf den Teig streichen, Ribiselschnitten bei 150 °C fertig backen.