Räucherforelle mit Oberskrenhaube
Eine schlichte Vorspeise mit Räucherfisch – glutenfrei (wenn ohne Brot genossen) und reich an Vitamin B12.
Für den Schicht - Salat der Reihe nach alle Zutaten schichtweise in eine Schüssel geben. Joghurt und Salatmayonaise vermischen und über den Salat geben. Zuletzt Ananassaft darübergießen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.