Marzipan-Zimt-Schnecken
Zimtschnecken liebt wohl fast jeder. Diese Variante wird zusätzlich mit Marzipan und Mandeln oder Kürbiskernen verfeinert.
#Rezept-Nr.: 9431
Bewertungen
Schneeballen
mit Rum
Beschreibung der Zubereitung
Für die Schneeballen alle Zutaten zu einem festen Teig verarbeiten, ca. eine Stunde rasten lassen und dann so dünn wie möglich auswalken. - Große Vierecke ausradeln, diese in 2 cm breite Streifen teilen. - Diese Streifen miteinander verflechten, so dass sie eine lockere Kugel bilden (falls vorhanden in eine Schneeballenform legen). - Die Schneeballen in heißem Fett backen und anschließend gut abtropfen lassen. - Vor dem Servieren mit reichlich Staubzucker bestreuen. Getränkeempfehlung: Kaffee
Kochen & Küche Februar 2011
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Shortbread
Shortbread ist ein klassisch britisches Teegebäck, in der Regel wird es als süßes Gebäck serviert. Wir stellen hier eine süße und eine pikante Variante vor.
Scones
Ein Stück Teekultur! Probieren Sie den englischen Klassiker Scones zum Nachmittagstee.
Kastanientorte mit zweierlei Biskuit
Dieses herrliche Rezept für Kastanientorte überzeugt nicht nur geschmacklich, dank des zweifarbigen Biskuits sieht diese herbstliche Torte auch noch sehr fesch aus.
Honig-Zimt-Reingerl
Das Reingerl ist der kleine Verwandte des Kärntner Reindling. Dieses süße Germgebäck wird traditionellerweise mit Honig gefüllt.
Weichseltarte mit Spekulatiusboden
Diese Weichseltarte wird ohne Backen hergestellt: Einfach Kekse zerbröseln und mit Butter vermengen – schon ist der Boden fertig. Darauf kommt eine Topfen-Mascarpone-Creme mit Weichseln.
