Polentaschnitten mit Gemüse
Diese Polentaschnitten sind glutenfrei und ruckzuck fertig. Variieren Sie ganz nach Saison und Geschmack!
#Rezept-Nr.: 12294
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Schneller Zitronen-Schwammerl-Reis
aus dem Reiskocher
Beschreibung der Zubereitung
Für den schnellen Zitronen-Schwammerl-Reis aus dem Reiskocher den Reis mit der doppelten Menge Wasser in den Reiskocher füllen, Knoblauch, Zwiebel, Pilze und Suppenwürze beifügen und den Reiskocher einschalten. Sobald die Flüssigkeit verkocht ist und der Reiskocher auf Warmhalten umstellt, ist der Schwammerlreis fertig.
Die gehackte Petersilie unterrühren, den Reis mit Olivenöl, Saft und eventuell abgeriebener Zitronenschale, Salz und Pfeffer abschmecken und den schnellen Zitronen-Schwammerl-Reis aus dem Reiskocher genießen.
Rezept: Ulli Zika
Kochen & Küche Juli 2016
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 439
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 76.6
g |
| Cholesterin-Gehalt | 60.0
mg |
| Fett-Gehalt | 8.8
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 5.9
g |
| Protein-Gehalt | 11.8
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 5.8
|
Kommentare
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