Quittengelee und Quittenmus
Die Quitte betört uns mit ihrem Duft im Spätherbst. Hier stellen wir zwei Rezepte vor, wie Sie das feine Quittenaroma für den Winter konservieren.
#Rezept-Nr.: 16663
Bewertungen
Schnelles Dattelmus
Beschreibung der Zubereitung
Für das schnelle Dattelmus Datteln im heißen Wasser einweichen und ca. 30 Minuten ziehen lassen, dann alles fein pürieren.
Lanas Extra-Tipp: Dieses schnelle Dattelmus können Sie noch mit Gewürzen Ihrer Wahl, wie Zimt, Kardamom oder Piment, verfeinern und als Marmeladenersatz verwenden, z. B. auf Brot, im Joghurt oder im Müsli.
Kochen & Küche Jänner 2017
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 149
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 36,9
g |
| Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
| Fett-Gehalt | 2,5
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 4,4
g |
| Protein-Gehalt | 1,0
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2,7
|
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