Direkt zum Inhalt
Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 17977
Bewertungen

Schnelles Fladenbrot

aus der Pfanne

Man kann beliebige Gewürze für den Teig verwenden. Das Fladenbrot schmeckt gut zu Salat oder mit Aufstrichen (z. B. Schafkäse-Joghurt-Aufstrich) oder Dips.

Schnelles Fladenbrot
Schnelles Fladenbrot | Foto: A. Jungwirth in „Brot, Gebäck & Brotaufstriche“, S. 33

Beschreibung der Zubereitung

  1. Für das Fladenbrot das Mehl in eine Schüssel geben, mit den anderen Zutaten vermischen und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
  2. Den Teig in 10 Stücke teilen, zu dünnen Fladen ausrollen, diese ohne Fett in einer erhitzten Pfanne von beiden Seiten hellbraun und knusprig braten.

 

Buchtipp

brot

ISBN 978-3-7020-1266-3

Brot, Gebäck und Brotaufstriche

9,95 €

Einfach & gut!

80 Seiten, Hardcover

Inhaltsstoffe

Bezeichnung Menge
Kalorien
43
Kohlenhydrat-Gehalt
7
g
Cholesterin-Gehalt
4.8
mg
Fett-Gehalt
1.3
g
Ballaststoff-Gehalt
61.2
g
Protein-Gehalt
1
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
0.5

Kommentare