Linzer Bäckerei mit Walnüssen
Ein Keksklassiker, der in der Adventzeit nicht fehlen darf: Linzer Kekse mit zweierlei Marmelade für noch mehr farbliche Abwechslung!
#Rezept-Nr.: 15780
Bewertungen
Schwedische Apfeltorte
herrlich saftig
Beschreibung der Zubereitung
Für die schwedische Apfeltorte Butter, Zucker und Ei verrühren anschließend Zitronenschale und Mehl dazu und zu einem Teig verkneten. Den Teig in eine Tortenform drücken und vorbacken. Äpfel schälen und blättrig schneiden.
Rosinen, Zimt und Zitronensaft dazu und dünsten. Eiklar schlagen und Kristallzucker unterrühren. Auf den vorgebackenen Boden die Masse mit den Äpfeln geben und anschließend den Eischnee. Dann die schwedische Apfeltorte noch 20 Minuten fertig backen.
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