Vanilleeis mit schwarzen Nüssen
Vanilleeis ist ein echter Klassiker der Dessertküche. Wer auf Qualität und Geschmack Wert legt, macht das Vanilleeis am besten selber. Wie macht man Vanilleeis?
Für das Steirische Tiramisu VI Schlagobers, Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen, Apfelmus mit Schneebesen darunterheben und zu Abschluss Zimt nach Geschmack. Anschließend eine Auflaufform mit Biskotten auslegen und abwechselnd mit Creme und Biskotten auffüllen. Zum Abschluss das Steirische Tiramisu VI mit Schokoraspel bestreuen und ca. 4-5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Danach Nockerl ausstechen oder Würfel herausheben.