Aufgeschlagene Röstzwiebelbutter
Brotaufstriche gibt es wie Sand am Meer. Aromatisierte Butter ist dabei ein Klassiker. In diesem Rezept wird die Butter mit würzigen Röstzwiebeln aufgeschlagen.
Für den Tex-Mex-Burger die Weckerln horizontal in der Mitte durchschneiden. Für die Creme Avocados schälen und mit der Gabel zerdrücken, Paradeiser und Zwiebeln feinwürfelig schneiden. Avocadopüree mit Paradeiserwürfeln, Zwiebeln und fein gehackter Petersilie vermischen, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Chilisauce würzen. Die beiden Weckerlhälften mit Avocadocreme bestreichen und mit Roastbeef belegen, Salatblätter darauflegen und die Hälften des Tex-Mex-Burgers zusammenklappen.
Gesund genießen Juni 2010
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 471
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 40
g |
| Cholesterin-Gehalt | 70
mg |
| Fett-Gehalt | 20.7
g |
| Ballaststoff-Gehalt | g |
| Protein-Gehalt | 31
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 3.3
|