Croissants
Sie sind fluffig und weich, schmecken pur genossen oder gefüllt und lassen uns an Frankreich denken. Wir zeigen Ihnen hier, wie perfekte Croissants in der eigenen Küche gelingen.
Für den Tiroler Kuchen Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Salz, Zitronenschale, Zimt, Nüsse, Mehl und Backpulver dazugeben und gut verrühren. Schnee und die Schokolade vorsichtig unterheben. In eine Ringform bei 180 - 200 °C ca. 1 Stunde backen. Den Tiroler Kuchen mit Staubzucker bestreuen.