Schneller Apfelbecherkuchen
Becherkuchen sind rasch gemacht, Kinder helfen hier oft gerne beim Backen, weil das Auswiegen der Zutaten entfällt, da ein Becher oder eine Tasse zum Messen verwendet wird.
Für den Topfen-Gitterkuchen einen Ölkuchen bereiten, auf ein Blech streichen. Aus der Topfenfülle ein Gitter auf den Ölkuchen spritzen(3 cm Abstand) und den Kuchen bei 180°C backen. Erkaltet in Schnitten teilen.
5 | Eiklar |
5 | Dotter |
300 g | Zucker |
1 Pkt. | Vanillezucker |
125 ml | Öl |
125 ml | Wasser |
300 g | Mehl |
0,5 Pkt. | Backpulver |
Gitter | |
---|---|
2 Pkt. | festen Topfen |
3 EL | Zucker |
Zitronensaft | |
Vanillezucker | |
2 | Eier |
5 | Eiklar |
5 | Dotter |
300 g | Zucker |
1 Pkt. | Vanillezucker |
125 ml | Öl |
125 ml | Wasser |
300 g | Mehl |
0,5 Pkt. | Backpulver |
Gitter | |
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2 Pkt. | festen Topfen |
3 EL | Zucker |
Zitronensaft | |
Vanillezucker | |
2 | Eier |