Kremstaler Strudel mit Weincreme
Ein wunderbar aromatischer und saftiger Strudel mit Mandeln und Früchten. Dazu wird feine Weincreme serviert.
#Rezept-Nr.: 14376
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Topfen-Joghurtterine
Beschreibung der Zubereitung
Für die Topfen-Joghurtterine Topfen, Joghurt, Vanillezucker, Staubzucker und Saft und Schale einer Zitrone miteinander vermengen. Galantine zergehen lassen und unter die Masse rühren. Obers aufschlagen und gut untermischen danach in eine mit Frischehaltefolie gelegte Form geben. 4 Stunden kalten stellen. Zur Hollerzeit kann man eventuell 1/16 L unverdünnten Hollersaft zur Topfen-Joghurtterine untermengen.
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