Vanilleeis mit schwarzen Nüssen
Vanilleeis ist ein echter Klassiker der Dessertküche. Wer auf Qualität und Geschmack Wert legt, macht das Vanilleeis am besten selber. Wie macht man Vanilleeis?
Für das Topfendessert mit Früchten der Saison Topfen mit Joghurt und Zucker nach geschmack mischen. Einen Teil der Masse mit pürrierten Früchten mischen und schichtweise in Gläser einfüllen. Kühl stellen und die Topfendessert mit Früchten der Saison eventuell mit Schlagobers und einem Minzeblatt servieren.