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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 10136
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Topfendessert mit Marillen

Fruchtig-cremiges Dessert mit Topfen und Marillen

Das Topfendessert mit Marillen ist ein herllich leichtes Sommerdessert.

Foto: krug
Foto: krug

Beschreibung der Zubereitung

Für das Topfendessert mit Marillen den Topfen in eine Schüssel geben, mit Staubzucker, Vanillezucker und Obers aufmixen; danach langsam die Milch eingießen; zuletzt den Zitronensaft beifügen. Die Marillen waschen, halbieren, entsteinen und in Filets schneiden.

Die Topfencreme auf geeignete Dessertteller gießen und mit Marillenmark und Himbeermark verzieren; die Marillenfilets darauf arrangieren; zuletzt das Topfendessert mit Marillen mit den Minzekronen garnieren.

 

Kochen & Küche Juli 2006

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