Gebratene Gänsebrust
Die Gans gehört für viele zum herbstlichen Speiseplan, gerade rund um Martini.
#Rezept-Nr.: 15248
Bewertungen
Überbackene Käseschnitzel
herrlich saftig
Beschreibung der Zubereitung
Für die überbackenen Käseschnitzel das Schnitzel salzen, pfeffern, in Mehl wenden, verquirltem Ei und geriebenem Käse panieren und Pfanne mit Butter ausstreichen.
Schnitzel hineinlegen, mit ungeschlagenem Obers übergießen und mit Käse bestreuen. Eine 3/4 Stunde bei 180 Grad backen und die überbackenen Käseschnitzel mit Petersilienkartoffeln und Salat servieren.
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