Putencurry
Dieses fruchtige Curry mit Truthahnfleisch schmeckt wunderbar süß-säuerlich und würzig. Es ist einfach zu kochen und glutenfrei sowie laktosefrei.
Für die überbackenen Käseschnitzel das Schnitzel salzen, pfeffern, in Mehl wenden, verquirltem Ei und geriebenem Käse panieren und Pfanne mit Butter ausstreichen.
Schnitzel hineinlegen, mit ungeschlagenem Obers übergießen und mit Käse bestreuen. Eine 3/4 Stunde bei 180 Grad backen und die überbackenen Käseschnitzel mit Petersilienkartoffeln und Salat servieren.