Einkornauflauf mit Beerensauce
Eine gesunde Alternative zum klassischen Reisauflauf: saftiger Einkornauflauf!
#Rezept-Nr.: 14343
Bewertungen
Überbackene Polentaschnitten
würzig und deftig
Beschreibung der Zubereitung
Für die Überbackenen Polentaschnitten Polenta weichdünsten, auf glatte Unterlage streichen, auskühlen lassen. In Rechtecke oder Quadrate schneiden. Zwiebeln goldbraun rösten, Käse reiben. Käse auf den Polenta streuen, Zwiebeln darauf, ca. 15 min. bei 180 °C überbacken. Dazu passt grüner Salat.
Oder: Schinken, Zwiebel, Käse, Paprika, feinschneiden,kurz andünsten und Petersilie dazugeben. Abkühlen lassen und auf die Überbackenen Polentaschnitten streichen, zuletzt den Käse darüberstreuen. Die Schnitten überbacken.
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Nussauflauf mit Vanillesauce
Frische Früchte sind im Winter rar, auf fruchtigen Kuchengenuss muss man aber nicht verzichten, Nüsse beispielsweise geben Energie für die kühle Jahreszeit.
Paradeiser-Wichtelauflauf
Dieser Paradeiser-Wichtelauflauf ist glutenfrei und ballaststoffreich.
Müslibrot
Ein einfaches Müslibrot fürs Frühstück oder die Jause. Das Brot eignet sich auch wunderbar für einen French-Toast-Auflauf in der Manier der Armen Ritter.
Lauchgratin mit Schweinefilet
Lauchgratin mit Schweinefilet, Brokkoli und Karotten – ein glutenfreies Gericht mit Lungenbraten vom Schwein, das zudem reich an Ballaststoffen, Vitamin B12 und Vitamin C ist.
