Rote-Rüben-Bruschetta
Rote-Rüben-Bruschetta ist eine Alternative zu den üblichen Baguettescheiben mit Paradeisern.
Für die Vollkornweckerln aus den Zutaten einen Germteig bereiten und kurz gehen lassen.
Weckerln, Striezerln, Knöpfe, Stangerln, Kipferln,... etc formen, mit Ei bestreichen und mit Sesam, Salz, Kümmel, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne oder Käse die Vollkornweckerln bestreuen. 15 - 20 Min. backen.