Grazer Krauthäuptel mit Ziegenkäse und Himbeerdressing
Im Sommer kann man die Radieschensprossen durch kurz angebratene Pfirsichspalten ersetzen und so dem Salat eine fruchtige Note geben.
Die Weißkrautrouladen auf dem Weinkraut anrichten, mit Petersilie oder frischen Majoranblättern dekorieren.
Kochen und Küche November 2014
ISBN 978-3-7020-1424-7
Ulrike Haunschmid
ERDAPFEL – DAS UNIVERSALGENIE
Vital, gesund und schön durch die Kraft der Knolle
Mit über 100 handverlesenen Kartoffelrezepten
2. Auflage, 180 Seiten, durchgehend farbig bebildert, Hardcover
€ 24,90
Bezeichnung | Menge |
---|---|
Kalorien | 341
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 42.7
g |
Cholesterin-Gehalt | 123
mg |
Fett-Gehalt | 10.5
g |
Ballaststoff-Gehalt | 15.8
g |
Protein-Gehalt | 13.0
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 2.5
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