Quinoasalat mit Kichererbsen und Minze
Dieser Quinoasalat mit Kichererbsen und Minze ist laktosefrei, cholesterinfrei und glutenfrei. Er enthält viele verdauungsfördernde Ballaststoffe.
Für den Wildreis-Shrimps-Salat mit Kaki für das Dressing Mayonnaise, Kristallzucker, Barbecue-Sauce und Paprikapulver gut verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Salatzutaten gut mit dem Dressing vermischen, abschmecken und den Salat gut durchziehen lassen (am besten über Nacht), dann anrichten und den Wildreis-Shrimps-Salat mit Kaki mit Schnittlauch garnieren.
Kochen & Küche Februar 2013
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 310
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 28.9
g |
| Cholesterin-Gehalt | 108
mg |
| Fett-Gehalt | 15.3
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 4.3
g |
| Protein-Gehalt | 13.8
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2.0
|