Gemüseeintopf im Brot
Das ausgehöhlte Innere der Gebäckstücke kann man entweder unter das Gemüse mengen oder zum Eintopf im Brot dazuessen.
#Rezept-Nr.: 15143
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Zucchini Süß-Sauer
mit Curry
Beschreibung der Zubereitung
Für die Zucchini Süß-Sauer Zucchini, Zwiebel und Paprika waschen und würfelig schneiden. Apfelsaft und Essig mit den Gewürzen, Kristallzucker und Zitronensaft vermischen, Gemüse beigeben und ca.5 Minuten kochen lassen. Anschließend etwas Einsiedehilfe einrühren. Die Zucchini Süß-Sauer och heiß in Gläser füllen und verschließen.
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