Topfenschnitte
Topfen und Mürbteig sind eine perfekte Kombi für saftige Kuchen. Mit Pfirsichspalten wird der Kuchen gleich doppelt gut.
Für den Zwetschkenfleck mit Belag alle Zutaten für den Teig verrühren und auf ein befettetes Backblech streichen. Die Zutaten für den Belag ebenfalls vermischen und auf dem Teig verteilen. Die Zwetschken waschen, halbieren und entsteinen und mit der Hautseite nach unten auf den Belag legen. Den Kuchen bei 180 °C Umluft ca. 25 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und den Zwetschkenfleck mit Belag auskühlen lassen.
Rezept von Carmen Glück aus Salzburg, Stoibergut
Kochen & Küche September 2018
Bezeichnung | Menge |
---|---|
Kalorien | 289
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 29.5
g |
Cholesterin-Gehalt | 39
mg |
Fett-Gehalt | 16.2
g |
Ballaststoff-Gehalt | 93.1
g |
Protein-Gehalt | 6.6
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 2
|