Eierlikörgugelhupf
Ein köstlich flaumiger Kuchen mit Eierlikör in Gugelhupfform – gut vorzubereiten, perfekt für den Nachmittagskaffee oder -tee.
Für den Apfel-Zimt-Kuchen Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier und Zitronensaft schaumig rühren, Joghurt und Grieß einrühren, dann Mehl mit Backpulver unterrühren. Äpfel von Kerngehäusen befreien, in Ringe schneiden und den Boden einer mit Backpapier ausgekleideten Springform mit etwa der Hälfte der Äpfelringe auslegen.
Teigmasse in die Form gießen, die restlichen Apfelringe vorsichtig auf die Masse schichten und mit Zimt und Zucker bestreuen, den Apfel-Zimt-Kuchen im auf 200 °C vorgeheizten Backofen ca. 35 Minuten backen.
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 167
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 19,7
g |
| Cholesterin-Gehalt | 84,3
mg |
| Fett-Gehalt | 7,8
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1,8
g |
| Protein-Gehalt | 4,5
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1,6
|