Poolish ist ein Weizenvorteig, er macht das Kaffeebaguette bekömmlicher.
Die besten Brot & Gebäck Rezepte
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt:
Selbstgemachtes Baguette, Hühnerbrustfilet und Gemüse werden hier zu einem modernen Sandwich im New-York-Style.
Diese Fladenbrottasche ist ein einfaches Abendessen und passt auch ideal zu jeder Grillparty.
Dieses Brot mit gemischten Ölsaaten ist sehr ballaststoffreich und wunderbar saftig.