Diese würzigen Hirschschnitzel mit Kürbiskernpanier sind reich an Eisen und Zink.
Die besten Erdäpfel Rezepte
Längst nicht mehr nur als Beilage geschätzt, gibt es für die vielseitige Knolle zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Als süßer oder pikanter Auflauf, Gratin, Laibchen, Knödel… bringen Erdäpfel Abwechslung und Genuss auf unseren Teller!
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt:
Erdäpfel kochen
Es gibt unzählige feine Rezepte für Erdäpfelgulasch. Dieses hier ist ein schnelles und einfaches Rezept für die Alltagsküche.
Ein Klassiker in der steirischen Küche: eine üppige Suppe mit Rollgerste, Speck, Erdäpfeln und Wurzelgemüse.
Dieser üppige Eintopf ist sättigend, ballaststoffreich und schmackhaft. Ein echtes Seelenessen!
Kartoffelpancakes mit Eiercreme passen perfekt in die Osterzeit!
