Sommerlicher Bohnensalat
Ein schneller und einfacher Sommersalat mit Käferbohnen, Paradeisern und Radieschen. Frischkäse sorgt für cremige Akzente.
Für die Forelle nach Weinbäuerinnenart die Forellenfilets auf einem Salatbett anrichten, die Marinade darüber verteilen.
Die Forelle nach Weinbäuerinnenart mit Preiselbeer-Oberskren, getoastetem Brot und Paprikawürfeln vollenden.