Dieses lässige Wokrezept ist ideal geeignet, um unterschiedliche Abschnitte und Fleischteile vom Wild zu verwerten. Das Rehfleisch aus dem Wok ist reich an Vitamin B12.
Getreide Gerichte
Gesundes Korn – vielfältiges Getreide
Das Korn gibt Kraft! Getreide zählt zu den Grundnahrungsmitteln der Menschen. Zu Unrecht ist es bei uns in den letzten Jahren immer mehr in Vergessenheit geraten. Wo sich doch so viele schmackhafte und auch gesunde Gerichte damit zubereiten lassen. Eine bunte Auswahl mit Getreide-Gerichten aller Art finden Sie unserer Rezeptesammlung.
Am Foto sind Weizene Bladl mit Erdäpfelgröstlfülle zu sehen. Auch eine Fülle mit Frischkäse und Topfen sowie Spinat oder Bärlauch schmeckt herrlich.
Eine gesunde Alternative zum klassischen Reisauflauf: saftiger Einkornauflauf!
Tartes sind wunderbar vielseitig! Abseits des klassischen Mürbteigbodens lassen sich diese süßen und pikanten Kuchen aus vielen verschiedenen Massen und Füllen zubereiten – so wie hier mit einem Boden aus Haferflocken.
Polenta-Porree-Suppe, eine vegetarische Cremesuppe, die gut schmeckt und gut sättigt.
