Karottengrün ist zu schade für die Tonne. Es schmeckt roh nach Karotten und erinnert gekocht an eine Mischung aus Petersilie, Spinat und Karotten.
Haltbar machen
Diese feine Marmelade mit Erdbeeren und Rhabarber wird nur mit Pektin zubereitet.
Dies ist ein schnelles und einfaches Rezept für ein mildes Apfelchutney – perfekt zu Käse oder Fleisch.
Zwetschkenkompott schmeckt zu Mohnnudeln, Hadnkranznudeln, aber auch zu pikanten Fleischgerichten.
Feurige Chilischoten in feiner Essig-Öl-Mariande!
