Chiliconcarne - macht Feuer im Bauch!
Die besten Hülsenfrüchte Rezepte
Linsen, Bohnen, Erbsen oder Kichererbsen. Wir haben die besten Hülsenfrüchte Rezepte hier für Sie zusammengestellt.
Eine köstliche Suppe aus Erbsen verfeinert mit einem Hauch Minze.
Sülzchen mit geräuchertem Fisch und Knabberstangerln mit Käferbohnenfülle aus Germteig
Dieses Gericht gehörte früher zum Standardangebot der Wiener Küche. Heute wird es nur mehr selten angeboten. Die Kombination aus weißen Bohnen (pflanzl. Protein), Schweinefleisch (tier. Protein) und Fett (Schweineschmalz) ruft den "kokumi" Effekt hervor. Durch die Umami-Würzmischung wird das Gericht zum vollmundigen Gaumenerlebnis.
