Flaumige Faschingskrapfen
Flaumige Faschingskrapfen ganz einfach selber backen – dieses Rezept für Krapfen von einer erfahrenen Seminarbäuerin werden Sie bestimmt lieben!
#Rezept-Nr.: 10831
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Krapfen-Auflauf
Faschingskrapfen Resteverwertung
Beschreibung der Zubereitung
- Für den Krapfen-Auflauf die Form mit Butter ausstreichen.
- Die Krapfen in dünne Scheiben schneiden und ziegelförmig einschichten, Datteln und Mandelblättchen darüber verteilen.
- Eier in einer Schüssel mit Milch, Obers, Kristallzucker, Vanillezucker und Rum vermischen und mit dem Schneebesen so lange verrühren, bis sich der Kristallzucker vollständig aufgelöst hat.
- Diese Mischung über die Krapfen gießen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 15 Minuten backen.
- Den Auflauf aus dem Ofen nehmen, mit Staubzucker bestreuen und den Krapfen-Auflauf heiß servieren.
Enthalten in Kochen & Küche Februar 2014
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 723
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 67.0
g |
| Cholesterin-Gehalt | 262
mg |
| Fett-Gehalt | 43.4
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 4.1
g |
| Protein-Gehalt | 13.2
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 5.5
|
Kommentare
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